【限定】懐石宿のしっとり 銀の朏 米粉シフォン

懐石宿 水鳳園は、日本三名泉のひとつ、下呂温泉にある静かな宿。 地元・飛騨の名産品を使ったお料理が自慢で、多くのお客様からお褒めいただいています。

こちらのシフォンケーキは、岐阜県飛騨産のブランド米「銀の朏（みかづき）」を使ったグルテンフリーのスイーツです。
ふわふわとキメ細やかな生地に、卵の甘みがいきた味わい、口の中で溶けるようなしっとり食感が特長。小麦粉不使用で体にやさしく、毎日でも楽しくお召し上がりいただけるスイーツです。

水鳳園では、宿泊のお客様限定のウエルカムスイーツとしてお出ししています。
ぜひご自宅で、懐石宿を訪れた気分でお召し上がりください。

「銀の朏」とは…
全国・食味分析鑑定コンクール」にて、4年連続金賞。「米-1グランプリINらんこし」にて、グランプリ。「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」にて、3年連続最優秀賞を受賞した、岐阜県飛騨産のお米。

※クール便でのお届けとなります。
※１日４個までの配送としておりますので、ご希望の配送日にお応えできない可能性がございます。予めご了承ください。
※こちらの商品は水鳳園のレストラン「飛騨牛茶寮 神月」でお作りしております。神月は火曜日定休で、月曜日または水曜日に臨時休業し連休を設ける場合がございます。そのため、火曜日・水曜日・木曜日の発送ができない場合がございます。ご了承ください。